Naturata Økologisk kornkaffe instant i dåse

En ske pulver, varmt vand, færdig: Naturatas økologiske instant kornkaffe kommer helt uden kaffebønner og er fra naturens side koffeinfri. Duften minder om ristet malt, smagen er kraftig og rundes af med en let sødme.

Instant kornkaffe af rugmalt, cikorie og figner

Der er fem ingredienser i dåsen, og hver har sin rolle: Rugmalt og bygmalt lægger den maltede base, cikorie bidrager med mørke ristede toner og agern med en bitter kant. Fignerne giver den fine sødme, der tager det skarpe af drikken, uden at der tilsættes sukker. Alle ingredienser stammer fra biodynamisk eller økologisk produktion, og oprindelsen skifter med høsten, så producenten angiver intet fast dyrkningsland.

Blandingen bliver til et ekstrakt, som forarbejdes til fint instantpulver. Det opløses straks i varmt vand, og man behøver hverken filter eller maskine.

Koffeinfri kaffeerstatning til koppen, iskaffe og dessert

Når lysten på noget varmt og kraftigt melder sig om eftermiddagen, men natten skal forblive rolig, er dåsen hurtigt ved hånden. Pulveret kan du også blande med kold mælk eller planteddrik til iskaffe, og i budding, kagedej eller creme giver det en ristet note.

Kornkaffen er vegansk og uden tilsat salt.

Vi kan godt lide, at sødmen kommer fra fignerne og ikke fra sukkerskålen, og at der kun er fem økologiske ingredienser i pulveret, helt uden aromaer.