Sonnentor Pizza- og pastakrydderi, lille pakke, økologisk

Fire urter, én klar retning: basilikum, oregano, timian og løvstikke giver den blanding, der sender en tomatsauce til Italien i ét trin. Den lille pakke er mængden til en husstand, hvor blandingen skal forblive frisk.

Oregano fører

Smagsmæssigt står oregano forrest med sin let beske, æteriske tone, der straks minder om nybagt pizza. Basilikum bringer en fint-sødlig urtetone ind, timian sørger for dybde og krydderi, og løvstikke afrunder blandingen med en kraftig, fyldig nuance.

Uden tilsætning af køkkensalt

Opskriften klarer sig uden tilsætning af køkkensalt. Således kan enhver ret smages til individuelt, og man beholder den fulde kontrol over krydringen.

Lille, fordi aroma ikke venter

Tørrede urter mister frem for alt gennem lys og varme. En lille pakke, der er brugt op på få måneder, forbliver derfor mere aromatisk end en stor dåse ved komfuret. Ved medkogning i tomatsaucer folder de æteriske olier sig særlig godt ud.