Hensel Økologisk hvidvinseddike fra italienske druer, 500ml

Økologisk hvidvinseddike fra Italien: Eddiken fra Hensel fremstilles af udvalgte druer fra kontrolleret økologisk dyrkning og pasteuriseres ikke. Den leveres som specialitet i glasflaske.

Økologisk hvidvinseddike fra Italien uden pasteurisering

Hvidvinseddiken laves i Italien af udvalgte druer, der dyrkes efter reglerne for økologisk landbrug. Producenten undlader pasteurisering for at skåne druernes indholdsstoffer. Hvidvinseddike er lysere og mildere i smagen end rødvinseddike og farver ikke maden. Eneste ingrediens er hvidvinseddike, og den er ifølge loven ikke svovlet.

Hvidvinseddike i køkkenet: salat, frugt og fisk

Producenten anbefaler eddiken til alle salater, til marinering af frugt og til fiskeretter. Den passer til vinaigrette med sennep og olivenolie, syltede løg og agurker eller lyse saucer, der ikke skal blive mørke. En skvæt runder også asparges, kartoffelsalat eller en grøntsagspande af.

Hensel: specialiteter fra økologisk dyrkning

Hensel hører til Schoenenberger-gruppen og har en række økologiske specialiteter. Vi kan godt lide, at druernes oprindelse er tydeligt angivet, og at fremgangsmåden er skånsom. Du får eddiken i en glasflaske med 500 ml.