Spielberger Økologisk korte spaghetti af durumhvede demeter, 500 g

Korte spaghetti, der kan spiddes på gaflen i stedet for at blive snoet: Spielberger Mühles økologiske gaffel-spaghetti er lavet af durumhvedegryn i Demeter-kvalitet og er al dente på 6 til 8 minutter – ideelle til pastasalat, gratiner og børnetallerkener. De er en kilde til protein og fibre.

Af durumhvede fra en Demeter-gård

Durumhveden kommer fra en Demeter-gård i Italien, som Spielberger Mühle har samarbejdet med i over 20 år. Ved formalingen sigtes gryn fra og forarbejdes traditionelt med vand til pasta – uden æg og uden tilsætninger. Det hårde, glasagtige korn giver pastaen bid, så den ikke falder fra hinanden.

Kog og kombinér

Kog pastaen i rigeligt saltet vand i 6 til 8 minutter. Til pastasalat skylles den kort i koldt vand og blandes med grøntsager, krydderurter og dressing, til gratin bages den med grøntsager og ost. Emballagen er lavet af træbaseret materiale og kan sorteres som papir. Opbevares køligt og tørt.

Vi har udvalgt pastaen med omhu til vores sortiment, fordi der står et langt Demeter-partnerskab bag en hverdagspasta.